Tuesday, August 4, 2015

Resep Jus Anggur Yoghurt

Yoghurt dibuat dari bahan susu yang difermentasikan dengan menggunakan bakteri baik (lactobacteria, terutama acidophillis). Kaya akan kalsium dan protein, yoghurt dapat meningkatkan penyerangan kalsium dan vitamin B, menurunkan kadar kolesterolbahkan meningkatkan kekebalan usus dan mengurangi resiko kanker kolon. Kombinasi yoghurt dan buah-buahan, selain meningkatkan rasa juga bisa menambah kandungan vitamin.

Berikut akan kami sajikan menu sehat Jus anggur yoghurt. Cara pembuatan Jus anggur yoghurt ini cukup mudah, yaitu sebagai berikut:

Jus Anggur Yoghurt - ilustrasi

Bahan:
  • 300 ml jus anggur, siap pakai
  • 500 ml yoghurt tawar
  • 1 sdt kayu manis bubuk
  • 125 gr anggur ungu
  • 100 gr papaya
  • 4 sdm gula pasir
  • 2 sdt air jeruk lemon
  • Es batu, serut kasar
  • Pelengkap:
  • 4 btg kayu manis
  • Cara membuat:
  • Campur jus anggur, yoghurt, anggur ungu, dan gula pasir dalam blender. Proses hingga tercampur rata
  • Tambahkan papaya, kayu manis bubuk, dan es batu. Proses kembali hingga halus
  • Tuang ke dalam gelas saji, ratakan
  • Tambahkan jeruk lemon, sajikan dingin dengan pelengkap kayu manis

Video Cara Membuat Jus Anggur


Yoghurt diketahui mempunyai kemampuan untuk membantu meningkatkan produksi protein dan kalsium pada tulang. Hal ini juga bermanfaat untuk menyehatkan saluran pencernaan dan berfungsi sebagai pereda tekanan darah tinggi. Manfaat lain yoghurt bisa dilihat sebagai berikut:

1. Sumber Vitamin
Yoghurt menjadi sumber signifikan dari beberapa vitamin seperti seng, kalium, riboflavin, fosfor, yodium, dan vitamin B5 (asam pantotenat).

2. Menyehatkan Gigi
Walau yoghrt memiliki kandungan gula namun tidak sampai menyebabkan gigi berlubang. Asam laktat yang terkandung dalam yogurt bisa juga untuk memberikan perlindungan pada gusi

3. Menyingkirkan Ketombe
Kandungan yogurt memiliki sifat anti jamur dan anti-bakteri yang bermanfaat untuk merangsang pertumbuhan rambut dengan cara bertindak sebagai pembersih alami yang bermanfaat sebagai pengurang ketombe.

4. Memerangi Jerawat
Yoghurt diketahui bermanfaat dalam hal perawatan wajah untuk menyembuhkan jerawat. Yoghurt memiliki kandungan asam, yang berguna untuk menghancurkan berbagai jenis bakteri penyebab jerawat, jamur dan kuman yang ada dalam tubuh.